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A comme Eiffel (Casterman)

Entre réalité historique et fiction romantique, A comme Eiffel nous entraîne à la rencontre d’un Icare moderne qui connut l’ascension puis la chute, vivant aujourd’hui encore dans nos imaginaires à l’ombre de son œuvre la plus célèbre.

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Escoffier – Le roi des cuisiniers (Glénat)

Auguste Escoffier est l’inventeur d’un nombre incroyable de plats qui, comme des tableaux, ont traversé le temps. Hormis ses légendaires saveurs, il est l’inventeur du concept de « brigade », hérité de son expérience militaire lors de la guerre contre la Prusse, qui permit de révolutionner l’organisation et l’efficacité des cuisines de grands établissements.

L'Homme Gribouillé

L’Homme Gribouillé (Delcourt)

Tombé par hasard sur cet ouvrage dans ma librairie bruxelloise favorite, mon regard a directement été intrigué par la couverture. On y aperçoit un étrange personnage mi-homme/mi-oiseau sous une pluie battante. La quatrième de couverture racontait ceci : « C’est l’histoire d’une vieille dame qui écrit des contes pour enfants terrifiants, d’une mère …

À la vie à la mort - Pierrot le fou

À la vie à la mort – Pierrot le fou (Soleil)

La guerre est finie et la France, en reconstruction, retrouve le goût de vivre. Deux anciens Bat’ d’Af’, ces bataillons de militaires, sanctionnés durant leur service et engagés dans l’infanterie d’Afrique, se retrouvent pour ne plus se quitter et faire alliance. Mais leur passé violent et leur goût prononcé pour …